Apae de Mogi das Cruzes recebe pedidos para a 2ª edição da Pizza Solidária

Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae) de Mogi das Cruzes recebe pedidos para a segunda edição da Pizza Solidária. O evento acontece no dia 25 de junho na sede da entidade no Jardim Betânia.

De concordância com a Apae , os pedidos devem ser feitos com antecedência pelo telefone (11) 9 9946-8940 (WhatsApp – Regiane Cristine).

As pizzas devem ser retiradas na quadra da Apae de Mogi das 18h às 21h. Segundo a entidade, o valor arrecadado será empregado para suprir as despesas na área de recursos humanos.

A organização do evento tem como meta comercializar 300 pizzas. Os sabores disponíveis são calabresa com cebola, muçarela, frango com catupiry, portuguesa, halumi e telúrica. Os preços variam de R$ 30 a R$ 40. “A sugestão é que o interessado faça a sua encomenda com antecedência. No dia da retirada, vamos distribuir senhas, para que tudo fique muito organizado”, orienta Regiane Cristine, do departamento administrativo da APAE de Mogi das Cruzes, que atua no setor de eventos.

Pelo segundo ano, o preparo das pizzas será de responsabilidade de Cláudio Anzai. A massa da pizza preparada por ele é de longa fermentação, com preparação que se inicia dois dias antes. As pizzas serão preparadas no espaço Apae Cozinha, seguindo todos os protocolos sanitários exigidos como forma de evitar o contágio do novo coronavírus (Covid-19).

Entre os sabores das pizzas há dois que são especiais e criações do próprio Anzai: a Halumi e a Telúrica. A primeira é uma pizza ensinada a ele por uma sobrinha que mora na Austrália. “Lá tem um queijo chamado Halumi, daí o nome da pizza. E esse queijo lembra bastante o queijo coalho”, diz Anzai.

2ª Edição da Pizza Solidária da Apae de Mogi das Cruzes
Quando: 25 de junho
Horário: das 18h às 21h
Onde: Apae de Mogi das Cruzes
Endereço: Rua Carmem Moura Santos, 134, Jardim Betânia
Pedidos: (11) 9 9946-8940